悠悠洹河玉液琼浆融汇五谷古法传承

1983年，洹水河畔的一次考古，让三千三百多年前的商朝老酒，浮出水面，这是绝对的陈年佳酿，凝聚着遥远祖先的智慧。从商朝老酒到洹河玉液，经历了历史与岁月的沉淀，一脉相承，见证着中华酒文化的悠长与厚重。

1958年，洹河南岸数十家白酒作坊进行重组，成立了安阳市真正意义上的第一家酒厂，并注册“洹河”商标，大批量生产玉液、大曲、特曲、二曲等优质系列白酒，远销大江南北，洹河玉液迎来了一个崭新的时代。六七十年代，安阳酒厂与五粮液酒厂交流酿酒技术后，按照传统五粮工艺建池选料，融汇五谷精华，采用太行山脉地下深井矿泉水，双轮发酵、分层蒸馏、量质摘酒、分坛窖储了洹河玉液酒。

在豫北酿酒有限责任公司的地下酒窖，数千坛洹河玉液基酒在恒温、恒湿、无光照的环境中陶坛储存，自然老熟。入坛的基酒经过时间洗礼，酒中的微量成分相互作用，早已转化为香味更加细腻、丰满、温润、醇厚的老酒。每坛洹河玉液老酒的盖子下面，六七十年代入坛当日的报纸，不仅证明了每坛酒的出生日期，也记录着时代的印记。存封的这坛坛老酒作为调味酒，足以支撑洹河玉液生产到数百年之后。另有数十坛老酒将永存地窖，给后人留下火种和希望。专家把储藏20年以上的酒比做液体黄金，洹河玉液的老酒已达六十年，更清澈、醇香，风华醇美，将会愈久愈浓，愈来愈香。

洹河玉液现有“洹河”和“洹河玉液”两大系列白酒，产品涵盖三十五年陈酿、盛世安阳、小瓷瓶、珍藏品等品种，还顺应市场需求开发出了定制酒、高端酒。酒体窖香浓郁、香味谐调、绵甜爽口、尾净余长，入口甘美醇厚，回味经久不息。

洹河玉液既有五粮工艺的核心技术，又有“三千年老酒”的酿造基因。近年来，多次荣获豫商大会河南特色产品金奖、诚信经营示范企业、安阳市知名商标，爱心企业和重点推荐产品等各类奖项和荣誉。

洹河玉液，古法传承，匠心品质见初心，安阳市豫北酿酒有限责任公司十年磨一剑，以前瞻性营销理念，把酒文化与殷商文化底蕴相结合，将安阳的物质文化遗产——三千年的“洹河玉液”打造成安阳的又一张城市形象名片。洹河玉液，每一滴都是历史的回味，每一滴都在书写着新时代的盛世华章！